巴沙鱼的简单做法

巴沙鱼是一种非常美味的鱼类，它的肉质细腻鲜美，富含优质蛋白质、维生素和矿物质。下面是巴沙鱼的简单做法：

材料：

-巴沙鱼（约500克）

-盐（适量）

-黑胡椒粉（适量）

-柠檬汁（适量）

-蒜蓉（适量）

-橄榄油（适量）

-新鲜香草（如香菜或欧芹）（适量）

步骤：

1. 将巴沙鱼清洗干净，用纸巾将水分擦干。

2. 在鱼身上均匀地涂抹盐和黑胡椒粉，使其充分入味。

3. 在巴沙鱼两面均匀地挤上柠檬汁，增添鲜香的味道。

4. 鱼上撒上蒜蓉，使其更加香浓。

5. 取一平底锅，倒入少量的橄榄油，加热至中高温度。

6. 将巴沙鱼放入锅中，煎到两面金**即可。

7. 将煎好的巴沙鱼放在盘子上，撒上新鲜的香草。

温馨提示：如果喜欢鱼肉更鲜嫩多汁，可以用牙签把鱼肚子两侧掰开并插上，这样可以加快烹饪过程，同时也能让鱼肉更加入味。

以上就是巴沙鱼的简单做法，希望你能够尽快尝试，品味到巴沙鱼的美味！