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浙江嘉兴蔬菜市场地菜客菜数量略减菜价以跌为主-【新闻】

发布时间:2021-04-05 16:12:19 阅读: 来源:消防泵厂家

浙江嘉兴蔬菜市场:地菜客菜数量略减 菜价以跌为主

一、本期(1.26-31)总体情况:  序项目与本期实际同比增减±%环比增减±%  1日均交易数量84.9-3.6  2日均交易金额38.1-4.9  3简单平均价格3740元/吨-24.3-14.2  4综合平均价格3444元/吨-25.3-1.3  5平均价格指数179.1-15.0-5.7  (一)地菜交易情况:  1、交易数量占总交易数量的16.0%,日均交易数量同比增加337.8%,环比减少3.8%;  2、综合平均价格2219元/吨,同比下跌45.6%,环比下跌9.2%;  3、主要品种有:大白菜、青菜、芹菜、茨菇、地平菇、苣笋、菠菜、莲藕、包心菜、花菜、大蒜、香葱、地蒲、蕃茄、韭菜、生菜等。  (二)客菜交易情况:  1、交易数量占总交易数量的84.0%,日均交易数量同比增加66.5%,环比减少3.6%;  2、综合平均价格3677元/吨,同比下跌20.9%,环比下跌0.4%;  3、数量较大的有:儿菜、土豆、冬笋、蕃茄、萝卜、苣笋、黄瓜、西兰花、棒菜、早丰、榨菜、大白菜、老姜、竹笋、青椒、花菜、西芹、包心菜、蒜头及杭州菜、寿光菜、杂菜、常州菜等,详见“表一”。  二、本期价格情况:  1、本期交易品种近90个,本期共监测57个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。  (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有早丰、芹菜、尖椒、竹笋、青椒、地蒲、茭白、花菜、香葱、青菜、儿菜、莲藕、榨菜等13个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有蒜头、老姜、大蒜、山药、地平菇、蒜苗、土豆等7个品种。  (2)环比:菜价下跌超过10%的有20个品种,分别是紫菜花-42.9%、金针菇-34.5%、芹菜-33.3%、儿菜-32.9%、香菜-29.7%、花菜-25.2%、西兰花-23.6%、韭菜-20.4%、香菇-19.7%、菠菜-19.3%、小茭菜-18.1%、秀珍菇-16.7%、长豇豆-16.3%、苣笋-16.0%、生菜-15.1%、榨菜-14.8%、棒菜-12.3%、青菜-12.2%、青椒-11.5%、地蒲-10.7%;菜价上涨超过10%的有2个品种,分别是地平菇16.9%、茎葱11.3%;菜价涨跌不超过5%的有22个品种,分别是茨菇、山薯、山药、黄菜花、土豆、早丰、蒜头、冬笋、荸荠、地瓜、笋尖、萝卜、南瓜、茭白、蒜苗、鱼腥草根、马兰头、尖椒、芋艿、莲藕、竹笋、老姜(其中基本持平的有冬笋、荸荠、地瓜、笋尖、萝卜、南瓜、茭白、蒜苗、鱼腥草根、马兰头、尖椒、芋艿等)。  2、价格(综合平均价)变动情况:  (1)地菜主要品种:芹菜价格骤跌33%,花菜、菠菜、韭菜、生菜、大蒜、苣笋、青菜、地蒲、蕃茄、包心菜、香葱价格分别下跌28%、19%、18%、15%、13%、12%、12%、9.9%、7.2%、6.4%、5.7%,茨菇、大白菜价格小幅下跌,莲藕价格小幅上涨,地平菇价格上涨11%。  (2)客菜主导品种:儿菜价格骤跌32%,西兰花、苣笋、花菜、榨菜、黄瓜、棒菜、萝卜、包心菜、青椒、大白菜、蕃茄价格分别下跌27%、22%、22%、16%、13%、13%、10%、10%、9.3%、7.4%、5.7%,早丰、土豆价格小幅下跌,冬笋价格略跌,西芹、蒜头价格持平,竹笋价格小幅上涨,老姜价格上涨5.6%。  三、本期菜价继续下跌,期末菜价跌势略缓。其中地菜数量减少3.8%,芹菜价格骤跌,其他主要品种价格以跌为主,综合平均价下跌9.2%;客菜数量减少3.6%,儿菜继续陡涨,其他主要品种价格以跌为主,综合平均价下跌0.4%;本期市场综合平均价较上期下跌1.3%。31号价格指数为173.1,较25号下跌7.8%,较去年同期下跌18.0%,本期地菜客菜数量均有减少,地菜芹菜客菜儿菜价格骤跌,其他主要品种价格也以跌为主,期末菜价跌势趋缓,预计后期菜价在高位波动或小幅上涨。  四、附表一、表二。  表一:本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量,均价为综合平均价格,元/公斤)  品种主要来源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末  儿菜四川重庆浙江9.60.71.442.112.000.801.00  土豆山东福建甘肃等9.1-8.72.062.112.201.602.10  冬笋福建江西浙江等4.97.013.6813.8516.0012.0013.00  蕃茄福建山东浙江等3.3364.004.245.002.104.40  萝卜福建浙江等3.2-241.001.121.200.760.90  苣笋山东浙江等2.9-2.31.531.952.000.801.40  黄瓜广东海南山东2.6124.014.636.002.004.00  西兰花浙江等2.5382.603.573.602.002.20  棒菜四川浙江重庆2.5-2.31.211.381.400.901.00  早丰江苏山东2.5-303.243.393.802.202.40  榨菜四川重庆浙江2.40.71.201.431.400.801.00  大白菜浙江山东福建等2.3121.191.281.400.801.20  老姜山东2.3366.866.508.006.007.50  竹笋浙江2.06713.1412.7714.0012.0013.00  青椒广东海南2.0164.174.604.803.203.40  杭州菜7.0-0.72.872.87  寿光菜3.7-114.104.10  杂菜2.0-102.232.26  表二:本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)  No.品种本期上期环比±%去年同期同比±%  1早丰3.233.30-2.111.53-72.0  2芹菜2.103.15-33.35.66-62.9  3尖椒3.233.200.98.28-61.0  4竹笋13.1712.802.931.27-57.9  5青椒4.074.60-11.58.28-50.8  6地蒲2.843.18-10.75.59-49.2  7茭白3.994.01-0.57.80-48.8  8花菜1.512.02-25.22.93-48.5  9香葱3.563.78-5.86.65-46.5  10青菜1.441.64-12.22.53-43.1  11儿菜1.432.13-32.92.46-41.9  12莲藕2.392.332.64.09-41.6  13榨菜1.211.42-14.82.01-39.8  14胡葱2.492.62-5.03.51-29.1  15西兰花2.753.60-23.63.85-28.6  16苣笋1.471.75-16.01.92-23.4  17冬笋13.6713.90-1.717.80-23.2  18茎葱2.272.0411.32.78-18.3  19茨菇3.613.78-4.54.37-17.4  20山薯1.051.08-2.81.24-15.3  21蕃茄3.373.58-5.93.93-14.2  22生菜2.763.25-15.13.21-14.0  23芋艿2.212.171.82.54-13.0  24萝卜0.991.00-1.01.09-9.2  25黄瓜4.054.40-8.04.45-9.0  26西葫芦3.483.80-8.43.72-6.5  27包心菜1.061.17-9.41.11-4.5  28香菇8.9511.14-19.79.23-3.0  29菠菜3.304.09-19.33.36-1.8  30胡萝卜1.431.328.31.420.7  31白菜1.181.25-5.61.134.4  32蘑菇8.048.48-5.27.615.7  33冬瓜1.481.378.01.2815.6  34南瓜3.283.30-0.62.6026.2  35荸荠2.532.57-1.62.0026.5  36土豆2.052.10-2.41.5730.6  37蒜苗7.957.930.35.9932.7  38地平菇2.492.1316.91.7343.9  39山药7.788.00-2.85.0753.5  40大蒜5.215.64-7.63.2062.8  41老姜6.826.504.92.54168.5  42蒜头8.338.50-2.01.35517.0  43棒菜1.211.38-12.3--  44长豇豆4.375.22-16.3--  45地瓜1.401.42-1.4--  46广东菜心3.20----  47黄菜花1.071.10-2.7--  48金针菇3.214.90-34.5--  49韭菜4.305.40-20.4--  50马兰头5.515.470.7--  51笋尖17.8018.00-1.1--  52香菜5.197.38-29.7--  53小茭菜1.722.10-18.1--  54秀珍菇4.755.70-16.7--  55鱼腥草根2.592.580.4--  56紫菜花1.813.17-42.9--  价格指数179.1189.9-5.7210.7-15.0  简单平均价3.744.36-14.24.94-24.3  综合平均价3.4443.490-1.34.611-25.3

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